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Cuisine franco asiatique

Formule pour le déjeuner / Pour le dîner, notre carte change selon l’humeur du chef / Nous proposons à l’ardoise, 3 entrées, 2 plats et 3 desserts

Nems au poulet fermier et trompettes de la mort

14,00 EUR

Banh hoi aux crevettes

13,00 EUR

Croustillant de gambas aux fines herbes

14,00 EUR

Raviolis frits au bœuf et basilic thaï

15,00 EUR

Saumon d’Ecosse L.R. gravlax

16,00 EUR

Sériole snackée

15,00 EUR

Ravioles aux langoustines

16,00 EUR

Tataki de thon

28,00 EUR

Pluma de porc au caramel

26,00 EUR

Soupe pho au bœuf

24,00 EUR

Bœuf tigre qui pleure

26,00 EUR

Magret de canard au saké

28,00 EUR

Blanquette de veau

26,00 EUR

Lotte au curry et lait de coco

26,00 EUR

Gambas poêlées et flambées au whisky, sauce sucré-salé

28,00 EUR

Poulet fermier mariné et grillé, sauce aux oignons

26,00 EUR

Gigot d’agneau rôti, sauce vin rouge

34,00 EUR

Mousse au chocolat au poivre vert de Sichuan

11,00 EUR

Émincés de mangue sur sa crème brûlée à la cardamome

12,00 EUR

Ananas rôti au gingembre et flambé au rhum

10,00 EUR

Soufflé au chocolat et sa glace vanille

14,00 EUR

Moelleux pistache au chocolat blanc et glace pistache

13,00 EUR

Macaron à la vanille et curcuma, gelée de citron

14,00 EUR

Tiramisu

11,00 EUR